玉米切糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 05:11

• 1794人看过
• 19
• 收藏

主料

• 玉米（鲜） ：300
• 木薯 ：25
• 糯米粉 ：25
• 椰子水 ：400
• 牛奶 ：250

辅料

• 盐 ：4
• 白砂糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，备用。
• 第三步
  3. 将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中，拌匀，用小火边煮边搅匀至熟，浇在玉米糕上摊平，冷却后切成菱形，装盘，即可食用。

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

80后煮夫

共有511个成果

TA的其他成果

查看全部

东北黄米切糕

21

已被6956人参考

东北黄米切糕，具有浓厚的地方特色，是东北的传统小吃，传承历史悠久，非常的美味可口。黄米切糕不同于新疆的切糕，这道切糕是由东北的黄米做成，它是富含膳食钎维的粗粮，……

包含食材

• 黄米

相关做法

黄米

• 
  自制东北黄米切糕
  46人点赞
• 
  自己做的黄米面年糕
  1455人点赞
• 
  切糕
  11人点赞

热门推荐

• 肉蟹煲加盟
• 炸鸡加盟
• 卤味加盟
• 零食店加盟
• 冒菜加盟
• 小吃车加盟
• 牛肉汤加盟
• 小龙虾加盟

全部其他的“东北黄米切糕”做法

• 
  食面埋伏
• 
  梅子
• 圣诞老人有个小厨房
• 
  荷包蛋2

玉米切糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  黄焖黄骨鱼

  黄焖黄骨鱼是一道用黄骨鱼和辣椒还有其他的食材一起做出来的食物……

• 
  牛肉罐头的做法

  牛肉罐头的做法就是把牛肉和辣椒酱油和大葱等等为原材料做成的食……

• 
  东北黄米切糕

  东北黄米切糕，具有浓厚的地方特色，是东北的传统小吃，传承历史……

• 
  黄米面年糕

  黄米面年糕是一到以黄米面为主的面点，黄米较大米是比较偏杂粮，……