桂花糖藕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 08:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。
• 第二步
  2. 糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。
• 第三步
  3. 取一微波压力锅，放入莲藕，加水没过莲藕再加盖，以高火煮30分钟，取出，将汁液倒去，待凉，再加入桂花酱、白糖、水，加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。
• 第四步
  4. 倒出汁液，加入干淀粉、水拌匀，以高火煮3分钟，淋上莲藕上即可。

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桂花糖藕粥

13

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桂花糖藕粥在做他的时候，一定要多放糖，那样才会特别的甜，吃起来味道也很不错，我经常在里面加上一些冰糖，味道也是非常不错的。大家一定要记住，桂花我们可以提前放在水……

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