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尖椒肉丝
尖椒肉丝

尖椒肉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 05:28

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 花椒粉 :少许
  • 盐 :少许
  • 酱油适量
  • 鸡精 :少许
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 青尖椒洗净,去蒂、籽,切丝;猪瘦肉洗净切丝,用盐,鸡精,酱油腌渍片刻。
  • 第二步
    2. 锅内倒入植物油烧至七成热,放入葱花、花椒粉炒香,加猪肉丝,炒至肉色变白。
  • 第三步
    3. 放入青尖椒丝炒熟,用盐和鸡精调味即可。

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