拌什锦小菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 04:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
• 第二步
  2. 将芹菜择洗干净，切成5厘米长的小段；
• 第三步
  3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
• 第四步
  4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
• 第五步
  5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。

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