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淹制生姜萝卜小菜
东北酱拌小菜
东北酱拌小菜

东北酱拌小菜

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 03:35

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主料

辅料

  • 香葱 ：1小把
  • 鸡蛋 ：2个
  • 东北大酱 ：1袋

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片，一起放入盆中；
  • 第二步
    2. 东北大酱加少许清水稀释；
  • 第三步
    3. 锅中放适量油，油热后，打入鸡蛋用筷子划散，待蛋液完全凝固，倒入稀释的大酱，熬煮至浓稠；
  • 第四步
    4. 将鸡蛋酱倒入蔬菜中，拌匀即可食用。

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淹制生姜萝卜小菜 淹制生姜萝卜小菜
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已被2353人参考

淹制生姜萝卜小菜是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难耐，即使窝在空调房里也难免会精神不振，人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘淹制生姜萝卜小菜，……

包含食材
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