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#爱家从美食开始#牙签肉
#爱家从美食开始#牙签肉

#爱家从美食开始#牙签肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.29 07:47

很多人喜欢吃烧烤,然而外面好吃的烧烤大多以小摊的形式存在大街小巷里,人来人往,川流不息,让你不禁担忧小摊的卫生问题。既然喜欢吃烧烤,为何不自己动手做,有什么能够阻挡一个吃货的力量。自己可以做各种口味供自己选择,麻、辣、咸、甜随自己喜欢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 烤肉粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解一
    第一步
    1.将里脊肉洗净后切成小块
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解二
    第二步
    2.加酱油,盐,烤肉酱拌好,充分搅拌均匀后腌渍15分钟左右入味。
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解三
    第三步
    3.腌渍好后再加入少许淀粉,搅拌均匀。
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解四
    第四步
    4.用牙签串起来。
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内油烧热后,把肉串放入炸。
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解六
    第六步
    6.炸至肉的表变稍稍变黄先捞出来
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解七
    第七步
    7.在放入炸酥脆
  • #爱家从美食开始#牙签肉的做法图解八
    第八步
    8.捞出控油

烹饪技巧

  • 1、喜欢吃辣的同学在腌渍的时候也可以加点辣酱进去。当然也可以加点孜然粉或者咖喱粉了,看大家的口味了。

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小菜、一碟

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牙签肉 牙签肉
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牙签肉,这是一种根据外形而命名的肉食类制品,是用牙签将一块切好的小块状的调好味道的鸡肉串起来,这种肉的味道很美好很独特,吃一口有着淡淡的孜然料的香味还有着辣辣的……

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