姜撞奶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 09:31

• 1697人看过
• 17
• 收藏

主料

• 鲜姜 ：一大块
• 牛奶 ：一袋
• 白糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 姜洗净，切小。
• 第二步
  2. 放在小蒜缸里……
• 第三步
  3. 把小块姜捣烂。
• 第四步
  4. 压出姜汁。（我是用纱布挤的姜汁，但是纱布拍在照片里很难看，就不发上来了。）注意：千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买的姜汁，结果失败了。听说即使是榨汁，隔夜都不好用的。
• 第五步
  5. 牛奶加糖，倒入奶锅，煮至起泡。注：刚刚起泡就好了，不用太沸。
• 第六步
  6. 把牛奶倒出，晾至80度的样子，倒入姜汁，搁置一会，大概10分钟以内就好。
• 第七步
  7. OK了，象豆腐脑的样子，味道很好，我是比较寒的体质，热吃很暖胃的。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家有好菜欢乐多

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

姜撞奶

21

已被4475人参考

姜撞奶，是来自广东的一道传统饮料，这个饮品确切的说来应该是奶撞姜，将热奶直接冲入姜汁中，不用搅拌。牛奶中含有丰富的蛋白质，常喝牛奶可以使人美白，使肌肤细腻，姜汁……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 烤肉加盟
• 肉蟹煲加盟
• 饺子加盟
• 鱼火锅加盟
• 饮品加盟
• 酸辣粉加盟
• 贡茶加盟
• 臭豆腐加盟

全部其他的“姜撞奶”做法

• 
  蜂蜜三叶草
• 
  面包屑的烦恼
• 
  好吃go味
• 
  丹丹的下厨记录

姜撞奶评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……