湖州肉粽

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.13 03:31

• 1661人看过
• 15
• 收藏

主料

• 圆糯米 ：1斤
• 梅花肉 ：1斤
• 猪油(板油)(切长条) ：约1/2斤
• 粽叶 ：约20张

辅料

• 酱油 ：3大匙
• 味精 ：少许
• 高梁酒 ：1大匙
• 盐 ：1大匙

具体步骤

• 第一步
  1. )圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。
• 第二步
  2. 梅花肉切长条状，用腌料腌2～3小时。
• 第三步
  3. 糯米加调味料搅拌均匀。
• 第四步
  4. 取2片粽叶背对背，折成杓状，放入1杓糯米，加上1块梅花肉及猪油(板油)，再盖上1杓糯米，然后包好绑上棉绳。
• 第五步
  5. 将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

餐中尤物

共有281个成果

TA的其他成果

查看全部

咸味肉粽子

17

已被2364人参考

咸味肉粽子我们在端午节都会吃。我们自己可以节日时候自己做一回。咸味肉粽子是利用五花肉与糯米作为主要材料再用种子壳包起来进行蒸煮而制成。肉粽子端出在桌面特别香，很……

包含食材

• 五花肉
• 糯米

相关做法

五花肉 糯米

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

热门推荐

• 豆腐脑加盟
• 大签门串串香加盟
• 炸鸡加盟
• 过桥米线加盟
• 肉蟹煲加盟
• 飚锅串串加盟
• 朱家兄弟串串加盟费
• 披萨加盟

全部其他的“咸味肉粽子”做法

• 
  吃货冬冬
• 
  向菜一族
• 
  小菜一蝶

湖州肉粽评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……