从此恋上自制红豆沙

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 红豆 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆洗净泡3小时以上（我泡8个小时都有，因为我忘记，泡久就不用煮太久就烂了）
• 
  第二步
  2.浸泡的水倒掉，用水冲洗一下红豆，用电饭锅煮。
• 
  第三步
  3.大概煮1个小时。（本来刚好软，一颗颗的，因为要帮儿子洗澡，豆豆焖烂）
• 
  第四步
  4.把多余的红豆水倒出来。（红豆水可以加糖喝，不浪费）
• 
  第五步
  5.电饭锅按下煮饭功能，红豆加入一勺油搅拌。
• 
  第六步
  6.分次加入糖。（多甜就看你自己喜欢，家里就只有白糖，可能加红糖更好啊）
• 
  第七步
  7.煮到水分干掉，稠稠的就可以了。（放凉后，豆沙会更硬点的）

烹饪技巧

• 1.红豆浸泡过更容易煮软。2.煮好红豆沙可以就这样吃。3.要放冰箱冷藏，要尽快吃完。

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