福州干面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 12:47

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主料

• 黄豆瓣酱 ：2大匙
• 绞肉 ：6两
• 红葱头 ：1大匙
• 细面(约 ：3人份)
• 青菜 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将绞肉、红葱头及黄豆瓣酱爆香，再放入调味料一起煮约20分钟后熄火。
• 第二步
  2. 另煮1锅水，放入面条煮熟后捞起，拌入作法中煮好的卤汁，再依个人喜好加少许烫过的青菜(韭菜、豆芽菜等)，就是一碗香喷喷的福州干面

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