猪肉馅饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 06:10

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主料

• 面粉 ：适量
• 猪肉（或牛肉） ：适量

辅料

• 大葱 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：少许
• 酱油或黄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
• 第二步
  2. ?包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
• 第三步
  3. ?上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。

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