迷你小粽子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.07 01:49

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主料

• 糯米 ：250
• 粽叶 ：10张
• 火腿 ：50

辅料

• 盐 ：5
• 酱油 ：4
• 味精 ：2

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米淘洗干净加调味料拌匀，火腿切成小粒。
• 第二步
  2. 半粽叶放入沸水中煮成青色，捞起放在冷水中洗净后浸于水中。
• 第三步
  3. 取粽叶一张，摺成三角尖盒，放入调好味的糯米及火腿粒，包成四角枕头形，用细线扎紧。
• 第四步
  4. 将生粽子投入沸水锅内，水要漫过粽子女5厘米左右，烧煮三小时左右，端离火口焖四五小时即成。

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