栗子烧白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 05:59

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主料

• 栗子 ：120
• 白菜 ：500

辅料

• 高汤 ：20
• 精盐 ：5
• 酱油 ：6
• 猪油 ：50
• 姜 ：15
• 葱 ：适量
• 植物油 ：500

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口，放在锅内煮熟，捞出去皮，―切两半。
• 第二步
  2. 植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。
• 第三步
  3. 炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。

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