干煸香菇扁豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.25 04:19

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主料

• 扁豆 ：适量
• 猪肉末 ：适量
• 香菇 ：适量
• 榨菜 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 香油 ：少许
• 干辣椒 ：适量
• 辣豆豉 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. ?将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；
• 第二步
  2. 坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。

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香菇扁豆

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