莲藕黄豆炖排骨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 04:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将排骨洗干净改刀成段；
• 第二步
  2. 莲藕去皮洗净切成块；
• 第三步
  3. 葱切段、姜切片；
• 第四步
  4. 锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆（大豆）、盐、藕块翻炒均匀；
• 第五步
  5. 待锅开后倒入沙锅中；
• 第六步
  6. 炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末即可食用。

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莲藕黄豆炖排骨

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包含食材

• 排骨
• 黄豆

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