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啤酒红烧肉
啤酒红烧肉

啤酒红烧肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 09:38

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 冰糖适量
  • 啤酒 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 八角叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把肉倒入冷水锅中加热
  • 第二步
    2. 过水后的五花肉
  • 第三步
    3. 把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片
  • 第四步
    4. 把过好水的肉放入锅中翻炒
  • 第五步
    5. 爆炒后倒入老抽、啤,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。
  • 第六步
    6. 盖上锅盖小火慢慢炖。

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