美味的焦糖啤酒红烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 06:59

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将猪肉冼净、用刀切成小块、锅里烧开水把肉炒一下、去掉血水和沫子，捞出
• 
  第二步
  2.干净的锅里倒入油，油热后放冰糖，划开后放肉翻炒变色后依次放入姜、花椒、红辣椒、盐
• 
  第三步
  3.锅里倒入啤酒，水翻炒几下盖上锅盖、焖20分钟，接'盖倒老抽，再大火翻炒几下收汁出锅

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