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白菜佛手卷
白菜佛手卷

白菜佛手卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 10:07

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主料

辅料

  • 高汤 :3碗
  • 盐 :1/2汤匙
  • 冬菜1小匙
  • 淀粉水 :1/2碗
  • 香油 :1小匙
  • 芹菜末 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 大白菜先入开水中川烫捞起漂凉,去叶,切薄片中间划五刀。
  • 第二步
    2. 材料A切碎挤干水份。
  • 第三步
    3. 锅热入油,倒入A料炒香,再加入B材料炒拌匀盛起待凉,包入大白菜内,卷起如佛手形,放入蒸盘蒸约10分钟,取出。
  • 第四步
    4. 调味料煮开,勾芡淋白菜上即好。
  • 第五步
    5. 此道菜上筵席,作好12支,排大盘上,淋上汁即成。

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蒸白菜卷 蒸白菜卷
13
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蒸白菜卷味道很好,我比较爱吃这个大家可以好好的在家里制作这道菜,非常的方便而且特别的有营养,我觉得大家都应该试一下这道菜真的是挺好做的,而且呢也特别的方便在家里……

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