凉拌海蜇金针菇（葱油版）-豆果美食

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.14 03:55

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主料

• 海蜇 ：300
• 金针菇 ：300

辅料

• 盐 ：少许
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 灰常简单的一道菜，是今天最省事的一道菜。 现成冰箱里拿出来的。 凉拌么。。。顾名思意，搅拌下就可以，哈哈。。。
• 第二步
  2. 我特喜欢葱油，不管葱油鱼，葱油蛏，葱油海带。。。都好喜欢地说。 所以，去年的时候，我就想出了这个菜也葱油一下吃。 来张刚堆好葱的俯视图。
• 第三步
  3. 侧面图。只是想告诉个秘诀，淋油的时候，中间的葱会外扩， 所以，一定要堆成山坡型，这样，淋油后的型，才刚刚平衡。
• 第四步
  4. 冬天的时候吃， 我会把这菜淋油后，再放微波炉转30秒。 千万不要超过1分钟，不然，海蜇会缩水，变硬。

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