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荷兰油糖饼
荷兰油糖饼

荷兰油糖饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 08:18

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主料

  • 暖水 :125毫升
  • 面粉 :550
  • 细白砂糖 :4汤匙
  • 盐 :1茶匙
  • 鸡蛋2只
  • 牛奶350毫升
  • 苹果200
  • 葡萄干150
  • 植物油 :1升
  • 糖粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 低温预热烤箱。
  • 第二步
    2. 在暖水里溶解干酵母,然后在一个大碗里,加入面粉、糖、盐、蛋液、干酵母液和牛奶。最后搅匀。
  • 第三步
    3. 用抹了一点油的保鲜纸包好做好的面团。然后关掉烤箱,将面团放在烤箱最底层,放1个小时。
  • 第四步
    4. 在一个深锅里加热植物油至175度。
  • 第五步
    5. 把苹果块和葡萄干揉进面团里。然后用汤匙舀上一小块放到热油里炸。注意不要一次放得太多,炸到他们各面变成金黄,捞起来放在餐巾纸上吸去表面的油。然后撒上糖粉,即成。

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