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燕麦水果烤饼
燕麦水果烤饼

燕麦水果烤饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 08:12

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主料

  • 面粉 :200g
  • 燕麦片175g
  • 细白砂糖 :4汤匙
  • 烘焙粉 :4茶匙
  • 盐半茶匙 :适量
  • 无子葡萄干 :75g
  • 鸡蛋1只
  • 打散 :适量
  • 黄油125g
  • 化开 :适量
  • 牛奶6汤匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将烤箱预热到220度。在烤盘上轻刷层油。
  • 第二步
    2. 用一个大碗,将面粉、燕麦、糖、烘焙粉、盐和葡萄干混在一起。在中间按出一个坑。用一个小碗,把鸡蛋打到起泡,然后混入化开的黄油和牛奶。再倒到坑里,混合成一个软面团。按成2个厚的圆饼,大约2厘米厚度。然后放到烤盘上。将每个圆饼分割开做成8个楔形(类似三角)。
  • 第三步
    3. 在预热好的烤箱里烤15分钟,或直到变黄发酵起来。然后分开各个楔形烤饼,趁热食用即可。

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