香葱拌豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.23 07:12

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主料

• 嫩滑豆腐 ：2件
• 香菜（芫荽） ：1棵
• 大葱 ：2根
• 洋葱 ：1/2颗

辅料

• 盐 ：1茶匙
• 胡椒粉 ：1茶匙
• 麻油 ：11/2汤匙
• 花生油 ：11/2汤匙
• 花生酱 ：11/2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐洗净，用沸水略烫。横、直各切一刀成4小方块，摆放碟中。
• 第二步
  2. 大葱、洋葱、香菜分别切碎，待用。
• 第三步
  3. 锅烧热，加入麻油、花生油各1 1/2汤匙。放入大葱和洋葱爆至金黄色，下盐、胡椒粉和花生酱拌匀，即成香葱酱。
• 第四步
  4. 香葱酱浇豆腐上，撒上香菜碎，即可进食。

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香葱拌豆腐

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