简单的泡四季豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 03:02

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主料

• 新鲜四季豆 ：900
• 蒜头 ：4个
• 莳萝 ：8根

辅料

• 盐 ：4茶匙
• 蒸馏苹果醋 ：600毫升
• 水 ：600毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 将四季豆切成段以便能倒入罐中。
• 第二步
  2. 将四季豆放入锅中盖以5厘米的热水，上盖煮大约3分钟至豆变软但仍坚实。 将豆取出倒入冰水过一下，沥干水分。
• 第三步
  3. 将四季豆放置于4个刚消毒过的热罐中。每个罐中靠着玻璃边放一个蒜头和2根莳萝。在每个罐头中加入1汤匙盐。
• 第四步
  4. 将醋和水用大火煮沸。浇入四季豆罐中。盖住盖子后带罐在大锅中用沸水中煮10分钟即可。

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干煸四季豆的做法

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