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港式黄金西多士
港式黄金西多士

港式黄金西多士

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 05:14

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主料

  • 蛋 :4只
  • 切片面包 :4块
  • 薯粉 :2汤匙
  • 生粉 :1汤匙
  • 花生酱适量

辅料

  • 黄油2汤匙
  • 水 :2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将面包略烘至微微硬身(用烤箱烤或者无油放在锅里中慢火热一下), 但还未转色, 将面包的边切去, 两面涂上花生酱夹起, 将薯粉和生粉加2汤匙水搅匀, 到入蛋浆搅匀备用。
  • 第二步
    2. 将蛋浆隔筛, 到于碟子里, 再将面包沾满蛋浆, 中火下黄油(约2汤匙)起锅, 将面包煎至两面金黄即成。

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