自己做的香菜煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉、鸡蛋、盐、水等都放进盆中。
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  第二步
  2.搅拌均后，静置发酵一小时左右，让干湿材料混合的更均匀。
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  第三步
  3.香菜洗净切成末。
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  第四步
  4.把香菜末倒进面糊中。
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.饼铛预热后，刷油。
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  第七步
  7.倒入拌好的香菜面糊，尽量摊的均匀些。
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  第八步
  8.盖上盖打开上下火。
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  第九步
  9.等热气差不多散尽时，打开盖，翻面。
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  第十步
  10.把香菜饼的两面都煎金黄，即可出锅。
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  第十一步
  11.切成小块，美美的享用。