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家常柑橘沙拉
家常柑橘沙拉

家常柑橘沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.17 10:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 甜熟柳橙3个,葡萄柚一个,去皮和白色的筋络。沿柳橙和柚瓣间的薄膜切开,并在其下方置一碗以承接果汁,或将柳橙放在盘里横切以免果汁流失。西班牙洋葱一颗去皮,横切成薄圈并将各圈拉出分开。
  • 第二步
    2. 量好柳橙汁,拌入等量果味橄榄油及一小撮盐,然后加柠檬汁使沙拉酱味道更浓郁。把水果片排放在4个上菜盘里,用黑橄榄和洋葱圈点缀,浇上沙拉酱即可。

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