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香焗四色甜椒
香焗四色甜椒

香焗四色甜椒

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 04:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热至180摄氏度。
  • 第二步
    2. 甜椒顶部切下,留作盖子用,清除甜椒里的籽瓤。大锅内煮沸水,放入甜椒和盖子,煮5分钟。捞起沥干。
  • 第三步
    3. 锅中下油,中火加热。放入笋瓜和蒜末,拌炒2分钟。拌入柠檬汁,续煮1分钟,熄火。拌入煮熟的北非小米、鸡豆、西红柿、奥勒冈、盐和胡椒,最后拌入奶酪。拌好的北非小米舀入甜椒,直立在烤盘上,盖上顶盖。
  • 第四步
    4. 放入烤箱烤20分钟,至酿料热透。

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