泰式黄瓜沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 05:45

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主料

• 大黄瓜 ：3根

辅料

• 盐 ：20
• 白糖 ：100
• 米酒醋 ：120毫升
• 墨西哥辣椒 ：2个
• 香菜 ：10
• 花生仁 ：75

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄瓜和盐拌匀，放到一个漏网里，然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗，沥干后用厨房用纸拍干青瓜。
• 第二步
  2. 将糖和醋搅拌在一个碗里，直到糖化开为止，加入青瓜，墨西哥辣椒和香菜。搅拌均匀。食用前加上碎花生仁做点缀即可。

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