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蚝油牛肉做法
蚝油姜蒜炒杂蔬
蚝油姜蒜炒杂蔬

蚝油姜蒜炒杂蔬

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 10:48

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主料

  • 大蒜 ：4瓣
  • 墨西哥辣椒（jalapechili） ：2个
  • 青葱 ：3根
  • 红甜椒 ：1个
  • 荷兰豆（豌豆荚） ：115
  • 茄子 ：1根
  • 蘑菇 ：115
  • 小白菜（白菜仔） ：3棵
  • 切碎的罗勒叶 ：25

辅料

  • 削皮切碎的生姜 ：1汤匙
  • 糖 ：1汤匙
  • 蔬菜油 ：2汤匙
  • 蚝油 ：1汤匙
  • 低钠酱油 ：1汤匙
  • 现榨莱姆（青柠）汁 ：2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 碗内拌匀酱油、蚝油、莱姆汁和糖，调制成酱汁。
  • 第二步
    2. 锅中下油，以中大火加热。放入大蒜和辣椒，爆香30秒。加入青葱、甜椒、荷兰豆、茄子、蘑菇和姜末，翻炒2分钟。再加入小白菜，续炒1分钟，至叶片皱缩。倒入调好的酱汁，拌炒1分钟，至所有蔬菜嫩熟。拌入罗勒，即可上桌。

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蚝油牛肉做法 蚝油牛肉做法
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蚝油牛肉做法补充疑体内的水分。让你的皮肤，尤其是脸部的皮肤。这道美食非常的适合在春天使用，而且从他的名字来看，也与春天有关，所以在春天这样一种季节使用与春天有关……

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