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清炒西兰花的做法
西红柿九层塔炒西兰花
西红柿九层塔炒西兰花

西红柿九层塔炒西兰花

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 05:31

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主料

  • 橄榄油 ：2汤匙
  • 蒜 ：2头
  • 罐装碎西红柿 ：400
  • 新鲜九层塔 ：半把
  • 西兰花（去茎只留花） ：450

辅料

  • 香醋 ：1茶匙
  • 盐 ：少许
  • 现磨黑胡椒 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 用中火在大煎锅里热橄榄油，加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖，直到汤汁收干到一半。
  • 第二步
    2. 将西兰花倒在西红柿酱上面，再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟，或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了，颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里，拌一下使酱汁均匀就可以上桌了。

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清炒西兰花的做法 清炒西兰花的做法
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西兰花又叫绿菜花，是我国日常主要蔬菜之一，所含营养十分丰富，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素等，所含营养局同类蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”的美称。翠绿的西兰花也很能勾起……

包含食材
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