醋溜大白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 04:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜洗净，从中一分为二，去除外部没有水分的老叶子。
• 第二步
  2. 取白菜下部的菜帮子，用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽，切段。
• 第三步
  3. 锅中放油，开大火烧热，放入姜丝、干辣椒，爆香。
• 第四步
  4. 放入白菜片，加入适量醋，快速翻炒。
• 第五步
  5. 炒上2分钟左右，加入盐和适量味精，再略翻炒一下即可出锅。

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家常醋溜大白菜

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家常醋溜大白菜是一款特别朴实的家常菜，虽然特别的简单，但是却是很多家庭餐桌上的常客，深受许多人的喜爱。家常醋溜大白菜的原材料主要以大白菜为主，再辅以姜葱蒜、香醋……

包含食材

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