蒜烤扇贝肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 05:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 预热烤箱至175度。在一个8X8寸的烤盘上抹上一层油。
• 第二步
  2. 黄油饼干压碎，然后把饼干碎、黑胡椒和蒜粉放在一个小碗里。扇贝肉洗净、沥干之后，放在装着黑胡椒蒜粉的小碗里里压一下，让扇贝肉均匀地沾上粉末。然后把沾有饼干碎、黑胡椒和蒜粉的扇贝肉放在抹了油的烤盘上。
• 第三步
  3. 柠檬榨汁；融化黄油。用另外一个碗装着柠檬汁、黄油和白葡萄酒，混合好后撒在扇贝肉上。
• 第四步
  4. 在预热好的烤箱里烤至扇贝肉变成金黄色，约15分钟左右。然后用切碎的欧芹撒在上面作装饰即成。

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