小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香辣蟹
香辣蟹

香辣蟹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 10:16

  • 1477人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 螃蟹洗净剁成小块,鸡蛋取蛋清入碗,加盐、淀粉调匀;将螃蟹块倒入蘸匀调料,备用。
  • 第二步
    2. 锅内倒油烧至7成热,下螃蟹小火炸成金黄色;捞出沥油。
  • 第三步
    3. 底油留用,中火加热,放入辣椒、花椒、生姜、大蒜、料、白糖炒香,再将螃蟹回锅混炒均匀即可出锅装盘。

11

收藏

分享