家常莳萝鲑鱼比萨

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 06:04

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主料

• 无皮鲑鱼肉（三文鱼） ：2小块
• 大番茄 ：2个
• 白洋葱或红洋葱 ：1小颗
• 现成未烤烘的薄比萨（意大利薄饼） ：2块
• 新鲜莳萝 ：8枝
• 希腊酸乳酪 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 芒果酸辣酱（不用亦可） ：4汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 烤箱预热至220℃。鲑鱼肉去骨切丁。
• 第二步
  2. 番茄洗净沥干，切丁。洋葱去皮，切丁。薄比萨放入烤盘，上铺番茄和洋葱。鲑鱼排放在番茄及洋葱上。加盐、胡椒调味。烤
• 第三步
  3. 15—20分钟至略黄，其间将烤盘旋转一次调换方向。
• 第四步
  4. 莳萝洗净沥干，留几枝作点缀。其余的切末，与酸乳酪和少许胡椒拌匀。
• 第五步
  5. 从烤箱中取出比萨，舀上酸乳酪，以莳萝枝点缀。
• 第六步
  6. 比萨各切成4块，每人用两块，与芒果酸辣酱一起上桌。

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