烟肉蘑菇意大利通心粉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 08:38

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主料

• 意大利通心粉 ：500
• 烟熏肉 ：175
• 蘑菇 ：200
• 意大利干酪 ：50

辅料

• 现磨黑胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：8个
• 特纯橄榄油 ：1汤匙
• 鸡汤 ：750毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 将意大利通心粉按包装说明煮好，沥干。
• 第二步
  2. 用中火将烟肉在炒锅中炒好。加入蒜末再炒几分钟。然后加入蘑菇，适时翻动，炒几分钟，直到蘑菇开始变软。
• 第三步
  3. 倒入鸡汤煮沸，然后用中火烧3分钟左右，加入煮好的通心粉搅拌。煮好只有几汤匙的汤留在锅里。舀出通心粉放盘上，撒些意大利干酪即可食用。

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