茄皇肉粒烩豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 10:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉粒用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟，然后再生粉、水和油适量腌5分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，将肉粒炒熟，盛起备用。
• 第二步
  2. 快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜头，红葱头再加入洋葱和1茶匙盐炒软身，再加入青椒，蕃茄和汁料炒匀煮开，加入肉粒和豆腐炒匀，盖盖焗3分钟，装盘即成。

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