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南乳排骨芋头煲
南乳排骨芋头煲

南乳排骨芋头煲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.21 04:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将排骨用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然后生粉、水和油适量再腌5分钟备用, 同时, 快火下油(约3汤匙)起锅,将芋头炒至两面微黄,盛起备用。
  • 第二步
    2. 快火下油(约1汤匙)起锅,炒香排骨,再加入花雕,生抽,老抽,南乳和柱候酱炒匀,加水盖过3/4材料,开后入片糖焖10分钟,再加入芋头煮15分钟,吃前再调好味即成。

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