家常长寿面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.08 06:29

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主料

• 小卷心菜 ：1/4个
• 瘦猪里脊肉 ：115
• 中式干面 ：110

辅料

• 蔬菜油 ：20毫升
• 鸡汤 ：1420毫升
• 酱油 ：30毫升
• 新鲜生姜末 ：1
• 葱 ：8根

具体步骤

• 第一步
  1. 在大煎锅或炒锅里用中火热油，加卷心菜和猪肉，煎到猪肉里面也不再是粉红色为止，大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。
• 第二步
  2. 加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟，经常搅动一下。
• 第三步
  3. 加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。

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