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草莓炒鸡柳
草莓炒鸡柳

草莓炒鸡柳

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 01:04

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主料

  • 无皮鸡柳 :450
  • 蒜蓉 :1汤匙
  • 中型洋葱 :1个
  • 草莓10个左右

辅料

  • 酱油适量
  • 生粉匙草莓酱 :5汤匙
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 冰片糖 :1/5块
  • 白醋 :1汤匙
  • 大红浙醋 :3汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 用鸡肉切块,用基本调料酱油、糖、盐先腌10分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟。草莓切粒备用。
  • 第二步
    2. 快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄,先炒香鸡肉至两面金黄,再加洋葱放少许盐炒至软身,煮至鸡肉熟透,加入汁料炒匀煮开,加入草莓炒匀上碟即可。

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