黄金薄饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.05 06:44

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主料

• 玉米面 ：30
• 白面 ：10
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 白糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋打散,备用.
• 第二步
  2. 把其余材料加水(凉水)和成稀糊(要稀点,比水黏稠点就行).
• 第三步
  3. 拿平底锅,放少许油,(让整个锅面都沾上油后,只剩一点油就可以啦)
• 第四步
  4. 等油7分热的时候(手放在锅上明显有热气),用大汤勺舀一勺面稀倒锅里,然后把锅向四周旋转,使面均匀铺开(倒完面稀,就马上变成小火,就一点火苗就可以了)
• 第五步
  5. 等饼可以转动的时候,用锅铲使其翻面,再等另一面熟了就可以了.

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