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黄咖喱鸡肉饭
黄咖喱鸡
黄咖喱鸡

黄咖喱鸡

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.28 04:54

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主料

  • 琵芭腿 ：220
  • 土豆 ：20
  • 青菜椒 ：1/2个
  • 红菜椒 ：1/2个
  • 胡萝卜 ：20
  • 高汤 ：100ml

辅料

  • 鸡粉 ：3
  • 椰浆 ：4汤匙（60ml）
  • 洋葱 ：20
  • 盐 ：5
  • 黄咖喱酱 ：1汤匙(15ml)
  • 咖喱粉 ：5
  • 红油 ：2茶匙（10ml）
  • 白砂糖 ：5

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块，煮熟。洋葱，青、红菜椒切块备用。鸡腿去骨，洗净后切成块，在煮锅中煮熟。
  • 第二步
    2. 大火烧热炒锅中的油至七成热，把咖哩酱放入油中煸炒出香味，加入椰浆和冷水（100ml），放入鸡块，煮开，再放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，青、红椒块，调入盐、白砂糖、鸡粉，最后再调入咖喱粉，煮至收一点汤汁即可关火。盛出后淋上红油即可。

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黄咖喱鸡肉饭 黄咖喱鸡肉饭
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已被2662人参考

黄咖喱鸡肉饭自己在家里制作的话一定要记住，可以用第二天剩下来的米饭那样做的话，味道非常的棒，如果你在家里做的话可以放一些鸡腿肉，家里面有的青菜也都可以放在里面，……

包含食材
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土豆 紫甘蓝 大米 胡萝卜

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