如此诱人的玉子豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 03:37

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主料

• 番茄 ：1个
• 玉子豆腐 ：2条

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.玉子豆腐，切块
• 
  第二步
  2.番茄洗净，切块待用
• 
  第三步
  3.将玉子豆腐放入生粉中滚一圈
• 
  第四步
  4.锅里放油，烧至6成热，放入玉子豆腐，煎至两面金黄，盛起来
• 
  第五步
  5.锅底留油，放入小青豆，翻炒2分钟
• 
  第六步
  6.下入番茄，炒至番茄全部融化，
• 
  第七步
  7.放入盐，鸡精，糖，淀粉水，将汤汁浇到煎好的玉子豆腐上即可

烹饪技巧

• 玉子豆腐煎的时候要拍上点淀粉，否则容易烂

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