香辣烤鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.15 11:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 提前一晚用姜、葱、料酒、胡椒粉腌制入味~~然后从腹部剖开背部相连，铺在烤盘上，放葱段、蒜片，220度预热后，上烤箱烘烤。此时，准备香辣料及蔬菜
• 第二步
  2. 蒜3瓣蒜切蒜碎，6~8瓣蒜切两半；芹菜去叶洗净，切段，藕洗净，切段，香菜洗净切段。
• 第三步
  3. 锅中倒油，热后，放入蒜末爆香后，放入干辣椒和剁椒，小火炸出红油~
• 第四步
  4. 倒入藕段，炒1分钟。
• 第五步
  5. 放入芹菜，翻炒，倒入半碗水~
• 第六步
  6. 此时鱼已经烤了约20分钟，取出，将菜淋在鱼身上，继续烤40分钟即可

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香辣烤鱼

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香辣烤鱼，鱼确实有很多的做法，而烤是其中的一种，但是烤鱼也有跟其它做法味道的不同。感觉鱼肉不仅嫩而且还特别的香，最关键的是，烤鱼本身的味道也会参透其它的食物上面……

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