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香脆鸡翅
香脆鸡翅
香脆鸡翅

香脆鸡翅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.24 08:26

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主料

  • 淀粉。 ：适量
  • 鸡翅 ：适量
  • 蒜泥 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量
  • 辣椒酱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 脆炸粉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡翅中底部切鸡刀，鸡翅根要去掉多余的脂肪和皮部分然后厚的地方切几刀。
  • 第二步
    2. 入盐水泡２０分钟，去血水后淋干。
  • 第三步
    3. 把鸡翅倒入一个袋子中，加入盐，酱油，辣椒粉等所有调料。封主袋口，揉压使鸡翅充分入味！放入冰箱腌制３０分钟。
  • 第四步
    4. 上脆炸粉和淀粉（比例是３比１），用手压尽量多的粉在鸡翅上。最后入油锅炸两次即可。

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香脆鸡翅 香脆鸡翅
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说到最爱吃的菜，当然是香脆鸡翅，说到最拿手的菜，当然也是香脆鸡翅了。每次家人、朋友聚在一起的时候都会少不了香脆鸡翅，因为我每次都会做给他们吃，每次都得到海量的赞……

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