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车打芝士培根黄豆焗马鲛鱼
车打芝士培根黄豆焗马鲛鱼

车打芝士培根黄豆焗马鲛鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 08:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将马鲛鱼洗干净后用厨房纸巾吸干水分,然后用少量盐腌15分钟
  • 第二步
    2. 用平底锅将马鲛鱼煎成干身(金黄色)
  • 第三步
    3. 加入罐头黄豆和番茄酱和适量的糖进去锅里和马鲛鱼一起煮
  • 第四步
    4. 只要煮到黄豆和牛奶番茄酱充分混合可以
  • 第五步
    5. 将芝士切成丝
  • 第六步
    6. 将煎好的马鲛鱼放在焗碗里,在淋上锅里的黄豆和酱汁,然后铺上两片培根火腿
  • 第七步
    7. (可以撒上少许蒜盐增加风味)最后在撒上刚切好的芝士条,也可以将芝士磨成丝,再撒在上面。
  • 第八步
    8. 放入烤箱用220度焗10分钟至芝士表面有的金黄色的焦就可以了。

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相煎马鲛鱼 相煎马鲛鱼
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最开始接触马鲛鱼是很早以前在一个韩国菜馆吃烤肉的时候,那是一道自助的,当时看到有马鲛鱼就拿来烤了,当时并不知道这是什么鱼,只是觉得这鱼肉真的好厚实,好多,刺真的……

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