家常版蒜蓉粉丝蒸丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 03:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. step1:把丝瓜洗干净，刮去外面的皮，切3-4cm的段，在断面上用刀划出小十字。把粉丝用冷水泡好备用。大蒜切沫。
• 第二步
  2. step2:把切好的丝瓜码放在盘中，猛火蒸8分钟。
• 第三步
  3. step3:在蒸丝瓜的同时，热锅倒入油，待油热5成时把切好的大蒜沫下锅爆香，出锅前滴上香油，撒上盐。
• 第四步
  4. step4:打开蒸丝瓜的锅盖，把泡好的粉丝稍微撕扯一下，盘旋着码在丝瓜上面，接着蒸5分钟。
• 第五步
  5. step把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上，点一点儿醋，继续蒸1分钟，出锅。

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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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包含食材

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