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奶奶教我做的黄米核桃
奶奶教我做的黄米核桃

奶奶教我做的黄米核桃

准备时间:3小时10分钟
烹饪时间:2小时20分钟
发布时间:2018.04.14 02:28

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主料

  • 黄粘米 :500
  • 红枣250

辅料

  • 干棕叶 :250

具体步骤

  • 第一步
    1.将黄粘米洗净,泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净,也泡入水中。红枣洗净。
  • 第二步
    2.取棕叶2-3张铺平,从中间折成漏斗状(底尖不可漏米),放入2-3个红枣及50克黄粘米,把棕叶上口包严,呈四角形,再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。
  • 第三步
    3.把包好的粽子放入锅内,加水浸没,用旺火把水煮沸,改用慢火煮约2个小时至熟。

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黄米核桃 黄米核桃
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