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简单版脱脂柠檬骨
简单版脱脂柠檬骨

简单版脱脂柠檬骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 09:38

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主料

  • 小西排 :适量
  • 柠檬果汁 :适量
  • 番茄酱适量
  • 君度酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 吉士粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小西排用蒜、盐、糖、等腌制一个晚上。
  • 第二步
    2. 取一平底锅,不用放油,等锅烧热后,放入排骨,把排骨的油份煎出来,至排骨焦黄断生即可,然后取出。
  • 第三步
    3. 将多余油倒出,留下少量,倒入柠檬果汁、番茄酱、老抽、吉士粉、盐、糖、鸡粉等调味后,放如排骨收汁,待汁快收干时,倒入一瓶盖的君度,呛出明火后即可装盘。

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黑椒烤猪小排 黑椒烤猪小排
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