胡萝卜炒豌豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 09:35

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主料

• 盐 ：1茶匙（5g）
• 香醋 ：1茶匙（5ml）
• 油 ：2汤匙（30ml）
• 胡萝卜 ：200g
• 豌豆 ：200g
• 老姜 ：2片

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。
• 第二步
  2. 大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。

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胡萝卜炒豌豆片

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包含食材

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