美妙的邂逅-咖啡花生小蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.10 05:09

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主料

• 内馅:牛奶 ：1小匙
• 花生酱 ：40
• 糖粉 ：10
• 奶油 ：10
• B:蛋糕体：奶油 ：60
• 糖 ：35
• 咖啡粉 ：1/2小匙
• 全蛋 ：40
• 牛奶 ：20
• 杏仁粉 ：10
• 泡打粉 ：1/4小匙
• 低粉 ：60

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将A内馅的材料拌匀备用
• 第二步
  2. 奶油软化后，加入糖，咖啡粉一起打至松身，颜色变白
• 第三步
  3. 蛋分3次加入拌匀，每加入一次要拌匀才可再加下一次
• 第四步
  4. 粉类过筛加入步骤3中稍拌匀（不要过份搅拌）
• 第五步
  5. 牛奶分次加入拌匀即可
• 第六步
  6. 将面糊装入裱花袋，挤1/3分量于小纸杯内，内馅装裱花袋，挤入面糊内，再将面糊挤入至8分满
• 第七步
  7. 预热烤箱（拌面糊时开始预热），180度中层12分钟左右即可

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